봄에 먹기좋은 봄나물 <베스트 5>

<봄에 먹기 좋은 봄나물 베스트5>

 
봄은 다양한 신선한 재료가 시장에 나오기 시작하기때문에 맛있고 건강한 요리를  만들기에 좋은 계절이지요~
여러가지 봄요리를 즐기기에 신선한 재료가 지천에 널려(?)있다지요~
봄요리는 새롭고 상큼한 맛을 내는 요리들도 많고 신선한 재료가 많기때문에 건강에도 큰 도움이 될것입니다. 
 
그럼 저와 함께 봄에 먹기좋은 건강한 나물 베스트 10을 알아볼까요^^
🤗🤗🤗
 

1.쑥

봄에 가장 대표적으로 먹을 수있는 나물로는 쑥인데요 건강에 많은 이점이 있습니다.
 
주요 효능으로
*눈의 피로 해소:비타민A와 눈건강에 좋은 루테인이 풍부합니다.
*감기예방:쑥에는 면역력 강화시키는 비타민C가 풍부합니다.
*혈압조절:쑥에는 혈압을 낮추는 데 도움을 주는 칼륨과 마그네슘이 풍부합니다.
*피부 건강 개선:쑥에는 비타민A,C,E가 풍부하며 피부 건강을 개선해주는 미네랄과 항산화 물질이 함유되어있습니다.
*소화 촉진:쑥에는 소화를 돕는 식이섬유와 비타민 B가 풍부합니다.
*뇌 기능 개선:쑥에는 뇌 기능을 개선하는데 도움을 주는 천연 효소인 아세틸콜린이 포함되어있습니다.
*뼈 건강 유지:쑥에는 뼈건강에 필요한 칼슘과 비타민K가 풍부합니다.
 

2.미나리

미네랄과 비타민,식이섬유가 풍부한 나물로 샐러드나 국물 요리에 많이 사용됩니다.
봄철 건강한 식습관에 꼭 필요한 식품 중 하나입니다.
 
 
주요 효능으로
*면역력 강화:미나리에는 비타민C와 항산화 물질인 플라보노리드가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다.
*소화 촉진:미나리에는 식이 섬유가 풍부하여 변비 개선에 효과적입니다.
*뇌 기능 개선:미나리에는 천연 효소인 아세틸콜린이 함유되어 뇌기능 개선에 도움을 줍니다.
*혈당 조절:미나리에는 샐러시노이드와 플라보노이드가 포함되어 있어서 혈당 조절에 도움을 줍니다.
*뼈 건강 유지:미나리에는 칼슘과.비타민K가 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줍니다.
*피부 건강 개선:미나리에는 비타민C와 항산와 물질이 포함되어 있어서 피부건강에 도움을 줍니다.
*체중 감량에 도움:미나리에는 저칼로리면서도 건강에 좋은 식품으로 체중 감량에 도움을 줍니다.
 
 

3.곰취

곰취는 전통적으로 한국의 봄나물로 많이 알려져 있으며 특히 고사리와 함께 자주 먹는 나물로 타이어트나 미용에 좋습니다.
 
 
주요 효능으로
*해독 작용:곰취는 체내의 독소를 제거하는 효능이 있으며 특히 간 기능을 보호해줍니다.
*면역력 강화:곰취는 비타민C와 카로티노이드 등의 항산화 물질이 풍부하여 면역력을 강화시켜 줍니다.
*혈압 조절:곰취는 염증을 억제하는 효능이 있어 관절염,류마티스 등의 염증성 질환에 효과적입니다.
*소화 촉진:곰취는 식이섬유와 다량의 물질이 포함되어 있어서 소화 촉진에 도움을 줍니다.
*눈 건강 개선:곰취는 비타민A가 풍부하여 눈 건강에 도움을 줍니다.
*피부 건강 개선:곰취는 비타민C와 항산화 물질이 함유되어 피부건강에 도움을 줍니다.
 
 
!!!곰취는 모든 사람이 먹어도 되는 것은 아니며 신장이 약한 사람이나 임산부는 섭취를 자제하는것이 좋습니다.!!!
 
 

4.달래

달래는 한국에서 흔히 볼 수 있는 봄나물로 봄철에 쉽게 생장하며 건강에 좋은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 주로 국물요리나 비빔요리,샐러드에 사용됩니다.
 
 
주요 효능으로
*해독 작용:달래는 체내 독소를 제거하는 효능이 있어 간 건강에 도움을 줍니다.
*면역력 강화:달래는 비타민C와 카로티노이드 등이 함유되어 면역력 강화에 도움을 줍니다.
*소화 촉진:달래는 식이섬유가 함유되어 소화촉진에 도움을 줍니다.
*항염 작용:달래는 염증을 억제하는 효능이 있어 관절염,류마티스 등의 염증성 질환에 효과적입니다.
*이뇨 작용:달래는 이뇨작용이 있어 제내 노폐물을 배출시켜 체질 개선에 도움을 줍니다.
*혈압 조절:달래는 혈압을 조절해주는 효능이 있어 고혈압 예방에 효과작입니다.
*피부 건강 개선:달래는 피부 건강을 개선해주는 비타민C와 항산화 물질이 함유되어있습니다.
 
!!!달래는 건강에 매우 유용하지만 다량으로 섭취시 위장장애,설사 등의 부작용이 있을 수 있으므로 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 알레르기가 있는 사람은 주의해야 합니다!!!
 
 

5.부추

부추는 봄철에 가장 대표적으로 먹는 나물이며 식감이 부드러우며 식욕을 돋고 향이 좋아 김치나 전요리에 많이 사용됩니다.
 
 
주요 효능으로
*소화 촉진:부추에는 소화를 촉진하는 식이섬유와 다량의 물질이 함유되어 소화기능을 개선해줍니다.
*감염 예방:부추에는 항균 효능이 있어 감염 예방에 효과적입니다.
*혈액 순환 개선:부추에는 혈액순환을 개선해주는 철분과 비타민12가 함유되어 있어 빈혈 예방에도 도움을 줍니다.
*체중 감량:부추에는 적은 칼로리와 다양한 영양소가 함유되어 있어 체중감량에 도움을 줍니다.
*안티염증 작용:부추는 염증을 억제하는 작용이 있어 관절염,류마티스 등의 영증성 질환에도 효과적입니다.
 
!!!부추는 다량으로 섭취시 위장장애,설사 등의 부작용이 있을 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
또한,알레르기가 있는 사람은 주의하셔야합니다!!!
 
 

이렇게 봄나물 <베스트 5>를 알아보았는데요~
대체적으로 봄나물의 특징이
비타민이 풍부해서 면역력 강화와 항산화 작용,소화 촉진에 도움을 주는 요소들이 많았구요!
다량 섭취보다는 적당량 섭취를 하시는게 좋겠지요^^
아무리 좋은 것이라도 과하면 안되는것처럼 말이죠!
 
싱그러운 봄~
건강한 봄요리 드시고 건강하셔요💖
 
 
 
 
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